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催熟西红柿能吃吗？关于西红柿的安全问题你需要知道这些******

　　西红柿酸甜可口 ，营养丰富， 是餐桌上颇受欢迎的一道食材 。不过，西红柿也被各种流言缠身，网络有传言称“催熟 的西红柿不能吃”“泛青西红柿有毒不能吃” ，一起看看这些关于西红柿 的谣言。

　　被催熟 的西红柿食用安全吗 ？

　　谣言 ：随着技术发展 ，有些种植者在种植西红柿 的售后会使用催熟剂，网络有说法认为 ，催熟的西红柿会影响身体健康 。

　　真相 ：江西省市场监管局发布文章称，人工催熟技术在果蔬农业领域广泛使用，尤其是香蕉 、芒果等热带水果 。人工催熟 的目的 是加速果蔬生长和成熟 ，果蔬待充分成熟再采摘不利于长期保存和远途运输 。乙烯利 是最常使用的催熟剂 ，是一种人工合成的低毒植物生长调节剂 ，种植者只要按照食品安全国家标准规定使用 ，生产符合食品安全国家标准的西红柿是可以放心食用 的 。另外 ，乙烯利易溶于水，消费者购买西红柿后食用前用清水浸泡冲洗就可以去除表面残留 的乙烯利 。

　　未成熟的泛青西红柿能吃吗 ？

　　谣言 ：网络有流传 ，未成熟 的泛青西红柿含有毒素不能吃。

　　真相 ：江西省市场监管局发布的科普文章称 ，未成熟 的西红柿中含有一定 的龙葵碱 ，龙葵碱是一种有毒 的生物碱，摄入体内后会对肠道产生强烈的刺激性，还会对动物的神经中枢产生麻痹作用 ，所以 ，未成熟的泛青的西红柿不建议食用，食用时最好选择成熟西红柿 。

　　尖头西红柿是激素使用过量影响健康？

　　谣言 ：有消费者认为，尖头西红柿 是激素使用过量，长期食用会中毒。

　　真相：甘肃省农科院蔬菜研究所番茄研究室副研究员胡志峰在腾讯较真平台发文称 ，尖头西红柿可能 是品种不同或是生长过程中出现畸形，目前没有研究证明食用尖头西红柿对人体健康不利 。

美国防部：乌军士兵将赴美接受“爱国者”防空导弹系统训练******

　　中新网1月11日电据美国有线电视新闻网(CNN)报道 ，美国国防部发言人莱德10日表示，约有90至100名乌克兰士兵最快将于下周前往美国参加“爱国者”防空导弹系统 的训练。

　　据报道，训练计划将在俄克拉荷马州锡尔堡进行 。锡尔堡是陆军四个基本训练地之一，也是陆军野战炮兵学校所在地 ，一个多世纪以来一直被用于士兵训练 ，美国也在此进行自己的防空系统操作和维护训练。

　　美国国防部发言人莱德表示 ，他无法给出训练 的确切时间安排框架 ，通常美国士兵需要长达一年 的时间接受训练 ，而此次训练可能将持续数月。

　　上周，莱德曾透露，美国正在考虑“爱国者”防空导弹系统训练地点的各种选择，“包括在美国本土、海外或两者结合”。他还曾表示，与此前提供给乌克兰 的防空系统相比 ，“爱国者”导弹可以击落更多巡航导弹 、短程弹道导弹和飞机。

　　自乌克兰危机爆发以来 ，美国对乌克兰进行了大量军事援助。去年12月，美国首次宣布将向乌克兰提供“爱国者”防空导弹系统 。

　　对此 ，俄方多次指责美国正进一步卷入危机 。俄总统普京表示，他“100%”相信俄军将摧毁五角大楼这一最先进的防空系统。俄罗斯安全会议副主席梅德韦杰夫此前也曾表示 ，如果“爱国者”系统及北约人员被交付给乌克兰，它们将成为俄罗斯 的合法军事目标 。

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）